MenuCheck: Nachhaltige Menüplanung leicht gemacht

Unsere Ernährungsweise trägt wesentlich zur Umweltbelastung bei. Die Gastronomie spielt dabei eine Schlüsselrolle auf dem Weg zu einem nachhaltigen Ernährungssystem. MenuCheck unterstützt Gastronomiebetriebe dabei, ihre Menüs praxisnah und kostenlos zu analysieren und mit gezielten Anpassungen nachhaltiger zu gestalten.

Datum
7. Juli 2026
ZUP-Nr.
114
Themen
Klima / Konsum
Autor/Autorin
Sarah Böttinger, AWEL
Rubrik
Artikel

Zürcher Umweltpraxis und Raumentwicklung 114: MenuCheck: Nachhaltige Menüplanung leicht gemacht

Zürcher Umweltpraxis und Raumentwicklung 114: MenuCheck: Nachhaltige Menüplanung leicht gemacht
Zürcher Umweltpraxis und Raumentwicklung 114: MenuCheck: Nachhaltige Menüplanung leicht gemacht

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