Durch unsachgemässe Verwendung von Pflanzenschutzmitteln können grosse Umweltschäden verursacht und wichtige Lebensgrundlagen wie die Grundwasservorkommen verunreinigt werden. In der Stoffverordnung sind darum zahlreiche Verwendungsverbote oder -beschränkungen für Pflanzenschutzmittel in kritischen Bereichen festgehalten. Diese richten sich vor allem an die landwirtschaftlichen Anwender und den Gartenbau. Speziell bei den Anwendungsverboten für Unkrautvertilgungsmittel sind aber auch Kantone, Gemeinden und Private angesprochen.