Anleitung

• Veranstaltungsdetails

  Der Kanton lädt Gastronominnen und Gastronomen zum nachhaltigen Genusslunch ein. Dieses Jahr ist der GastroTalk bei seiner dritten Durchführung in der Region Zimmerberg-Sihltal zu Gast. Im Mittelpunkt steht die Frage: Was inspiriert uns, Gewohntes neu zudenken?

  Wie lassen sich nachhaltige Angebote im Betrieb umsetzen? Welche Lösungen funktionieren im Alltag? Der GastroTalk bringt Perspektiven aus Praxis und Unternehmertum zusammen und schafft Raum für Gespräche, die weiterführen.

  Die eingeladenen Protagonistinnen und Protagonisten stehen mit ihren unterschiedlichen Perspektiven und Erfahrungen für einen Anlass, der inspiriert, verbindet und neue Impulse setzt.

  Wann: 8. Juni 2026, 11.00 – 14.30 Uhr (Eintreffen ab 10.30 Uhr)

  Wo: Fabrikbeiz, Einsiedlerstrasse 29, 8820 Wädenswil (Google Maps)

  Anmeldeschluss: 31. Mai 2026

  • Download Programm GastroTalk 2026 PDF | 2 Seiten | Deutsch | 291 KB

  

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  Für Rückfragen steht Ihnen Sarah Böttinger (sarah.boettinger@bd.zh.ch) gerne zur Verfügung.