Ob Restaurant, Take-Away oder Café – vom 1. bis 30. Juni 2026 setzen Zürcher Gastronomiebetriebe den Klimaschutz auf die Speisekarte und inspirieren so für klimafreundliche Ernährung und weniger Food Waste.
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Was ist Klima à la carte?
Nachhaltigkeit und Genuss passen perfekt zusammen. Dies zeigen die teilnehmenden Restaurants im ganzen Kanton Zürich, indem sie täglich mindestens ein Klima-Menü anbieten, erkennbar am Klima à la carte-Sticker.
Teilnehmende Restaurants
Die folgenden Betriebe nehmen teil:
Winterthur
Zürich - Kreis 1
Zürich - Kreis 2
Zürich - Kreis 3
Zürich - Kreis 4
Zürich - Kreis 5
Zürich - Kreis 6
Zürich - Kreis 7
Zürich - Kreis 8
Zürich - Kreis 10
Zürich - Kreis 11
Zürich - Kreis 12
Kanton Zürich
Stadt Aarau
Was hat Essen mit dem Klima zu tun?
Ernährung hat grosse Auswirkungen auf Klima und Umwelt – sogar mehr als Wohnen und Mobilität. Aber: Mit einfachen Massnahmen kann man sich gesünder ernähren und gleichzeitig Klima und Umwelt schonen.
Faustregeln und weitere Informationen rund um nachhaltige Ernährung
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Amt für Abfall, Wasser, Energie und Luft – Sektion Klima und Mobilität
